{ Recipe -Tortini di mele }

Ingannare l'occhio ed ingannare sè stessi.

Un tortino non è di certo una torta.

Più tortini fanno una torta intera.

E se ti limiti a mangiarne solo uno, ti autoconvinci di aver mangiato poco.

:D

Se anche voi, avete voglia di prendervi in giro allora vi consiglio di provare questa semplice ricetta per tortine soffici, profumate e straordinariamente buone.

INGREDIENTI per 6 pz:

1 uovo

80gr di burro a temperatura ambiente

100gr di farina

100gr di zucchero

1 mela golden

1/2 bustina di lievito

Lavorare il burro a crema, unire lo zucchero, l'uovo, la farina ed il lievito.
Sbucciare la mela e tagliarla a pezzetti.
Incorporare la mela al composto.
Riempire lo stampo e mettere in forno a 180° per 20 minuti o almeno fino a quando vedrete le tortine prendere colore.

Sfornare, lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

Che ne dite?
Più facile di così......

{Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}