19 novembre 2012

GESSI PROFUMATI

Amo fare i gessi profumati, amo confezionarli.
Trovo sia carino regalarli e riceverli in dono.
Son piccoli pensieri duraturi nel tempo.
Ogni tanto basta ricaricarli della profumazione che preferiamo ed il gioco è fatto.
Sono anche molto carini come idea per la creazione di bomboniere.

 {Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}

9 novembre 2012

Warm tea

Ci sono le cose che hanno senso e quelle che non ne hanno.
Parliamo delle ultime.
Che senso ha creare uno scalda tazza da tè?
NESSUNO e non tutto deve averne necessariamente.
Trasformare gli oggetti di uso quotidiano in qualcosa di migliore non reca danno a nessuno al massimo potrebbe creare dipendenza.

Questi copri tazza sono facilissimi da realizzare.
Seguendo questo TUTORIAL tutto vi risulterà più chiaro.

Io ci ho provato e questi sono i risultati.


 {Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}


In rete trovate una miriade di questi mug cosies.

2- etsy
5-Etsy
Buona tazza di tè.












24 ottobre 2012

Gnocchi con chiodini in vellutata di zucca


L'autunno va gustato in tutti i suoi colori e sapori.
Nulla meglio dei funghi e della zucca.

 
Eccovi una ricetta semplicissima che sarà sicuramente gradita anche ai vostri eventuali ospiti.
 
 
1 confezione di funghi chiodini freschi (o surgelati)
1 spicchio d'aglio
 
150 gr di zucca
1/2 scalogno
zafferano
sale
pepe

Pulite i chiodini senza lavarli sotto l'acqua. In un pentolino mettete uno spicchio d'aglio in poco olio e fate insaporire. Aggiungete i funghi e coprite. Cucinate a fuoco basso facendo attenzione che non si attacchino. Quando saranno morbidi potete toglierli dal fuoco. Salate a piacere.
 
In un altro pentolino mettete dell'olio con lo scaloglio tritato e fate rosolare, aggiungete la zucca tagliata a dadini e coprite con l'acqua tiepida coprendo a filo i dadini di zucca. Fate andare fino a quando il composto risulterà morbido e si sarà ristretto. Prima di spegnere il fuoco aggiungete una puntina di zafferano e mescolate.
Spegnete il fuoco e passate il composto nel passaverdure.  Salate.
 
In un 'altra pentola fate bollire dell'acqua nella quale immergere gli gnocchi, una volta risaliti a galla toglieteli e spadellateli con i chiodini.
Prendete i piatti e con un cucchiaio versateci una piccola quantità di vellutata di zucca. Al centro adagiate gli gnocchi spadellati. 
Servite caldo e se necessario aggiungete del parmigiano.

 Bon appétit


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22 agosto 2012

All you need is


Ho finalmente deciso cosa appendere ad una delle mie spoglie pareti di casa.
Per ora ho fatto una prova con un foglio di cartone nero, in seguito lo manderò in stampa definitivamente.

Semplice e diretto.

Mi garba.

Non sempre servono migliaia di euro per arredare le pareti di un'abitazione.




12 luglio 2012

BRANZINO LAST MINUTE

Nessuno la prenda male ma personalmente odio cucinare il pesce.
Non sopporto armeggiare creature morte che ti fissano costantemente con quegli occhietti.
Ho una predilezione per i crostacei ma sappiamo bene che non li troveremo mai elencati come cibi prettamente dietetici.
A parte le solite vongole, cozze, folpetti e seppie l'unico piatto di pesce vero e proprio, nel quale io mi sia cimentata, è sempre stato il branzino in crosta di sale che pure un bimbo di 3 anni saprebbe prepararsi da solo.
Alla lunga, però,il branzino in crosta tende a stancare.
Per invogliarmi a mangiare più spesso pesce ho provato a farne una variante facile facile ma estremamente gustosa.
INGREDIENTI:

filetti di branzino fresco o surgelato
pomodorini datterino
olive taggiasche
aglio
misto di aromi
olio extra vergine di oliva

PREPARAZIONE:

Mettete in una padella antiaderente delll'olio d'oliva, i pomodorini datterino tagliati a metà e privati dei semi,le olive taggiasche, l'aglio e gli aromi.


Cucinate il tutto a fuoco basso per almeno 10 minuti e se il sughetto si restringesse troppo aggiungeteci un pochino di acqua.
Mettete i branzini in padella e coprite con il coperchio.




Fate andare sempre a fuoco lento per altri 15 minuti avendo cura di non far bruciare nè il sugo nè il pesce.

Servite caldo.

Buon branzino!



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3 luglio 2012

APPLE PIE

Quello che ci vuole con questo caldo
è una buona fetta di torta alle mele!







INGREDIENTI

Burro 100gr
Farina 200gr
Latte200ml
Mele 700gr
Zucchero 200gr
Uova 2
Limoni la scorza e il succo di 1
Sale un pizzico
Lievito chimico in polvere 1bustina
Vanillina 1 bustina
Cannella in polvere i cucchiaino raso


Sbucciate le mele, levate il torsolo, tagliatele in quattro parti e riducetele a fettine quindi mettetele in un contenitore con il succo del limone al quale avrete prima grattuggiato la buccia.Questo serve per non far annerire le mele.
In un contenitore, usando uno sbattitore a fruste, miscelate le uova con lo zucchero e, quando sarà completamente disciolto, unite il burro precedentemente sciolto a bagnomaria .

Unite a mano tutti gli altri ingredienti, la scorza del limone e la cannella, il latte, la bustina di lievito, la bustina di vanillina, ¼ di cucchiaino di sale e per ultima versate a pioggia la farina e mescolate molto bene.
Otterrete così un composto omogeneo non troppo liquido al quale andrete a unire le mele precedentemente sgocciolate dal succo di limone. Mescolate in modo da sparpagliare le mele e subito dopo imburrate e infarinate una tortiera di circa 25 cm di diametro e versateci il composto  spolverizzando la superficie di zucchero a velo misto a cannella.


Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 50-60 minuti, poi sfornate la torta di mele e lasciatela raffreddare. Servite la torta di mele spolverizzando di nuovo la superficie con altro zucchero a velo misto a cannella.

Buona colazione !

{Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}

27 giugno 2012

{ HANDMADE - Love Paris }



Ho pensato di creare dei sacchettini profumati - molto cheap&chic- che mi ricordassero Parigi, città posizionata al primo posto tra i luoghi da vedere prima di...
 
Nel frattempo
Parigi
aspettami!


{Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}

Pensando a Parigi non potevo lasciarvi senza una delle sue più classiche ricette.

LES MADELEINES

Ingredienti:
 
100g farina
100g burro
2 uova
120g zucchero a velo
3g lievito per dolci
1/4 scorza di limone, non trattato

Procedimento:

Fate fondere dolcemente il burro. Tenetelo da parte. Setacciate insieme farina e lievito. Montate le uova con lo zucchero a velo per 5 minuti fino a quando saranno chiare e spumose. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e il burro fuso raffreddato, infine unite la scorza di limone grattugiata finemente.
Mettete l’impasto in frigo per almeno 1/2 ora (meglio se qualche tempo in più).
Preriscaldate il forno a 220°C. Distribuite l’impasto nei tipici stampi imburrati senza riempirli troppo. Cuocete le madeleines per 3-4 minuti, poi quando vedete che hanno formato la gobbetta caratteristica abbassate la temperatura a 180°C e ultimate la cottura per altri 4-5 minuti o fino a quando saranno cotte.

Madeleines
"Un piacere delizioso m’aveva invaso, isolato, senza nozione della sua causa. M’aveva subito resi indifferenti le vicissitudini della vita, le sue calamità, la sua brevità illusoria, nel modo stesso in cui agisce l’amore, colmandomi di un’essenza preziosa."

24 giugno 2012

Perfumed fishes sachets

Pesciolini di gesso da mettere negli armadi o nei cassetti per profumare la biancheria.


Buona domenica a tutti!





{Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}

18 giugno 2012

Little princess party

Fine settimana all'insegna dell'ennesima festa di compleanno formato mini.


La piccola Emma ha compiuto 6 anni.


Una principessa che sogna di diventare:


 ballerina

o

cameriera

o
attrice

o

dottoressa dei pupazzi.

Staremo a vedere....



Auguri Emma 
Little princess























{Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}



Un ringraziamento speciale ai padroni di casa (compresi Bià&Mela)
e
alla super mega torta della favolosa Zia Giovanna.

16 giugno 2012

{ HANDMADE - Bonny }

Disponbile su ordinazione, arriverà direttamente a casa Vostra insieme a 1/2kg di sardine.
Queste ultime saranno gentilmente offerte dalla sottoscritta in quanto Bonny, essendo privo di bocca, non potrà miagolare e farVi capire che ha fame.

O. =




{Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}

15 giugno 2012

[ Cat&Fish ]

Se avete amiche che amano i gatti farete sicuramente un regalo diverso dall'ordinario.

Il pesce azzurro è un gesso profumato alla rosa.

Indecisa se mettere o meno gli occhi al micio, per ora ho deciso di lasciarlo così com'è.
Disponibile anche in diverse colorazioni.

Miaowwwwwwww ffffffffffff fffffffffffff ffffffff

BUONA GIORNATA

{Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}

12 giugno 2012

View

il cielo di oggi

{Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}

About paper & photography


Quando mi chiedono quale sia il mio scatto preferito
rispondo senza alcun dubbio

questo:




{Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}

Qui dentro vi è tutto il mio mondo avvolto in forti bagliori e zone d'ombra.
Vi è fantasia e realtà.
Vi è casa.
Calore.

Non occorrono grandi effetti speciali per rendere speciali alcuni scatti.
Basta semplicemente aver passione di trasmettere qualcosa a chi osserva, alla propria maniera, senza strafare.
Le fotografie urlanti non mi piacciono, amo ancora vedere i pori della pelle delle persone nei ritratti, mi piace l'uso incondizionato della creatività e non tollero la "patinatura" dei difetti umani.

Cercate le particolarità, guardatevi intorno e posate lo sguardo pesante su ciò che nessuno vorrebbe mai notare.

Vi stupirete dei dettagli da scoprire.

Al limite, come dico sempre, vi sarete avvicinati senza aver visto nulla..
Capita.







Le case di carta le potete trovare qui:







10 giugno 2012

Pirate Party

Il 4 giugno mio nipote Nicolò ha compiuto 4 anni!
Un ometto.
Per lui ho voluto organizzare una piccola festa a tema "piratesco".

La cosa è stata più semplice di quanto pensassi ed il risultato è piaciuto tanto a piccoli pirati.

La prima cosa che ho pensato di fare sono state le bottigliette personalizzate.

Per il logo potete usare qualsiasi cosa vi piaccia e che trovate in internet.
Ovviamente munitevi di Adobe Ps per eventuali modifiche.

Una volta stampate le fasce basta incollarle sulle bottigliette.
Nulla di più semplice.

Ecco la prima prova.



Per i cannocchiali ho raccolto dei rotoli di carta da cucina, li ho rivestiti con della carta regalo a righe.
Ai bordi ho incollato dei rettangoli di cartoncino nero ed incollato un piccolo teschietto da ambo i lati.

Per le bende ho ritagliato del cartocino nero, forato i bordi ed inserito del cordoncino da legare dietro la testa.Se avete dell'elastico sarebbe preferibile perchè tira meno i capelli dei piccoli.

Per i porta pop corn ho utilizzato dei piccoli sacchetti alimentari, vi ho incollato il logo e tagliato le parti laterali mantenendo la parte centrale per poterne formare il manico.






Con il pan carrè potete fare dei teschietti ripieni di nutella.

Per le vele stuzzicchino potete, invece, scaricare il TEMPLATE  e stamparvi il tutto.

L'energia dei bambini è sbalorditiva ed inesauribile.
Li ho visti scendere e salire da "colline gonfiabili" per almeno un centinaio di volte, sudare come non mai e riprendere comunque con le loro corsette.

L'atmosfera è stata urlante e sorridente come solo la felicità di un bambino può essere.
Il bordeaux delle loro guance accaldate rende giustizia ai loro sforzi disumani.



E' giunta l'ora di dissetarsi.
Il rischio perdita sali minerali era in agguato...


 





Arriva la torta e tutti si fermano, il sudore non ha freno ma il fiato per spegnere la candelina c'è ancora!
{Photos by Barbara Beggio. Don't copy or use without permission.}



ancora
AUGURI
PIRATA
NICOLO'


*

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